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建設(shè)路街道開展沿街商鋪食品安全檢查 確保舌尖上的安全
2023-04-07 09:36:45          來源:岳塘新聞網(wǎng) | 編輯:朱維 | 作者:譚玉葉         

岳塘新聞網(wǎng)4月7日訊(通訊員:譚玉葉)為加強對轄區(qū)餐飲、食品經(jīng)營門店的管理,保證食品安全,保障轄區(qū)居民群眾的身體健康,近日,湘潭市岳塘區(qū)建設(shè)路街道針對轄區(qū)門店、商鋪開展食品安全檢查工作。

檢查過程中,工作人員依次對轄區(qū)內(nèi)的店鋪逐一進行食品安全檢查。通過仔細查看店面負責人信息、衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照、從業(yè)人員健康證等證件持有情況,并對食品采購情況、餐具消毒狀況、店面及后廚衛(wèi)生狀況等進行了全面的檢查。對衛(wèi)生狀況和食品安全存有隱患的店面,工作人員反復(fù)叮囑店主盡快對存在的問題進行整改,并保持好各個方面的衛(wèi)生狀況。在排查中對排查出的過期食品,告知商鋪立即下柜,杜絕過期食品在店內(nèi)銷售,確保轄區(qū)居民在就餐飲食上得到安全保障。通過此次食品安全檢查,轄區(qū)范圍內(nèi)店面的食品衛(wèi)生狀況得到明顯改善,經(jīng)營者的食品安全保障意識有效的提升,同時也加大了食品安全知識的宣傳和普及,進一步加強了轄區(qū)居民的食品安全防范意識。

本次行動,共檢查店鋪30余家,下達整改通知書10余份。在下一步的工作中,街道將會持續(xù)加強對轄區(qū)內(nèi)食品餐飲經(jīng)營主體的監(jiān)督檢查工作,切實保障轄區(qū)居民群眾的食品安全。

責編:朱維

來源:岳塘新聞網(wǎng)

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